16.05.2026 – Frischemarkt – Kapuzinerkresse-Samen
Kapuzinerkresse ist ein tolles Pflänzchen. Es wächst sehr schnell, erklimmt Zäune und kriecht auch auf dem Boden. Und ganz besonders sind seine ungewöhnlich großen, bunten Blüten in gelb, orange und rot.
Die ganze Pflanze ist essbar, von den Blättern über die Blüten bis zu den Früchten. Der Geschmack ist leicht scharf und würzig wie bei der heimischen Gartenkresse, mit der die Kapuzinerkresse weitschichtig verwandt ist.
Es ist ganz einfach, Kapuzinerkresse zu ziehen, man sät sie im Frühling aus, wenn keine Fröste mehr drohen, denn die Kleine ist empfindlich.
Sie liebt feuchten, humosen Boden und einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Sie erträgt Hitze, aber keine längere Trockenheit.
Da diese Wunderpflanze so vielseitig ist und auch kahle Wände ganz schnell begrünen und zum Blühen bringen kann, holen wir sie heuer vor den Vorhang und machen sie zum Star unserer Challenge:
“Kesse Kresse Kids”
Den Kapuzinerkresse-Samen mit Pflegeanleitung für 50 Jung-Gärtner:innen gibt es am Samstag, 16.5.26 am Frischemarkt.
Am 19.9.26 findet die Prämierung für alle statt, die ein ausgedrucktes Foto ihrer Kapuzinerkresse mitbringen. Also los, an die Pflanzgefäße und fleißig Erde vorbereiten!
Elisabeth Joas